Julebryg 2020 Er kendetegnet ved, at det er 6 år i træk vi brygger denne fantastiske mørke Belgiske Alè. Der kan anes en smule drue, sveske, rosin, men også en skarphed a´la vilde syrlige bær. Man fornemmer også en vis sødme, der kan være svær at definere, hvilket måske skyldes at den sekundære gæring har været tilsat beske og samtidige søde, velsmagende ingredienser. Denne julebryg er ikke en "flydende brunkage", nej nærmere en julebryg der passer rigtig godt til julemiddagen, men også "alt for nemt" kan stå helt alene.
